Патладжан

Патладжан

Патладжанът (Solanum melongena), наричан още син домат, се използва широко като зеленчук в готварството. Притежава и лечебни качества. Богат e на фитонциди. Патладжанът произлиза от Индия и Шри Ланка. Той е едногодишно растение, което достига на височина 40-150см, често е трънливо и има големи едро нарязани листа, дълги 10-20 см и широки 5-10 см. Цветовете са бели до виолетови. Плодът е месест семков, по-малък от 3 см в диаметър при дивите растения, но много по-голям в културните форми. Плодът съдържа многобройни малки меки семена.
Най-широко отглежданите сортове в Европа и Северна Америка в наши дни са продълговато яйцевидни, дълги 12-25 см и широки 6-9 см с тъмноморава кожа. Много по-голямо разнообразие от форми, размери и цветове се отглежда в Индия и на други места в Азия.



Полезни съвети
  • Отглеждане на патладжан
  • Оптималната температура за растеж и развитие на патладжана е 20-30ºС. Под 15ºС семената не никнат, цветовете и завръзите окапват. Не понасят температури над 35ºС.

    За нормалното развитие на растенията оптималната почвената влажност е 80-90%. В зависимост от фазите на развитие те променят своите изисквания към влагата. За регулиране на почвената влажност е най-добре да се използват системи за капково напояване.

    Патладжанът изисква плодородна, богата с органични вещества, топла, водопропусклива и рохкава, песъчливо-глинеста и черноземна почва.
  •  
  • Засаждане на патладжан
  • В тропически и субтропически климати патладжанът може да се засажда направо в градината. В умерени климати патладжаните растат по-добре, ако се разсадят в градината след като мразовете престанат. Разсадът се засява обикновено осем до десет седмици преди края на мразовете.
    Растенията се засаждат на разстояние 45-60 см в зависимост от сорта и на 60-90 см между редовете в зависимост от използваното оборудване. Завиването би помогнало да се запази влагата и да се предотвратят появата на плевели и гъбичните заболявания. Плодовете обикновено се отрязват от растението непосредствено над чашката поради полудървесните стъбла.
  •  
  • Течен био стимулатор за наторяване на патладжана
  • Преди засаждане на патладжана е добре почвата да се обогати с разтвор 1:10 (течен тор: вода),  за да се осигури оптималният растеж на растението. С този разтвор може да се третира почвата и след прибиране на реколтата. Едновременното поникване на семената на патладжана е важно за отглеждането на здрав и силен разсад. Семенцата на патладжана се потапят в разтвор 1:50 за 24 часа при температура 18-20° C. След обработката семената на патладжана се засаждат веднага. Останалият разтвор може да се използва за поливка на засятите семена, разреден с още 50% вода.  Използването на течен био тор увеличава добива от патладжан от 30 до 40%. Течният био стимулатор засилва имунната система на растенията, така патладжана е по-устойчив на климатични аномалии. Чувствително се намалява заболеямостта на растението от кореново и сиво гниене, вирусни заболявания. Цветовете са силни и устойчиви, завраза не пада. Подобряват се вкусовите свойства на плодовете и тяхната едрина. Намалява се необходимостта от минерални торове до 25 %
    Листно и кореново торене:
       Операция  Фаза на развитие  Доза
     (течен тор: вода)    		  Начин на употреба

     Разсадопроизводство    		  1-во подхранване  Кръстосване   1:100 (1% разтвор)   Пръскане
     Кореново подхранване  5-7 дни преди разсаждане   1:50 (2% разтвор)   Поливане
      След засаждане  1-во третиране  След засаждане   1:50 (2% разтвор)   Поливане по 100 мл/корен
     2-ро третиране  Начало на цъфтеж  1:100 (1% разтвор)  Пръскане
     3-то третиране  Масов завърз  1:100 (1% разтвор)  Пръскане



капков маркуч  торене борба с плевели 

Свързани продукти

Онлайн магазини