Ягоди

Отглежданите културни сортове ягода произхождат от едроплодната градинска ягода, естествено плучена от съвместното отглеждане и кръстосано опрашване на Виргинската алена и Светлочервената чилийска ягода. Приспособимостта на ягодата към различните почвено-климатични условия позволява и широкият й ареал на разпространение от 0 до 3000 метра надморска височина в топлите райони на света и от 18-20 градуса до 60-65 градуса северна ширина.

Температура. За нормалното развитие и плододаване ягодата изисква температурна сума от 600-800ч. под 8°С. Съществуват и сортове, които не изискват зимен покой.
На леки почви, при липса на снежна покривка и продължително задържане на отрицателна температура от 10-12°С измръзват листата на ягодата, а при -16-18°С целите растения. При снежна покривка от 15-18см растенията се запазват невредими до -30°С.
При повратни пролетни студове и слани женските части на цветовете измръзват при -1.5°С, а цветните бутони при -2.5-3°С
Ягодата не понася високите температури през топлите летни дни. На почви със слаба водозадържаща способност, при температура над 30°С и продължително засушаване растенията изсъхват и загиват.

Вода. Общото количество вода, което ягодата изразходва за транспирация и се изпарява от почвата от един декар, при нормална гъстота на растенията за една година е 700 куб.м. Разпределено неравномерно по сезони, количеството на валежите за една година варира от 400 до 550 куб.м. Това предизвиква и нуждата от напояване, за да се запазят растенията и осигури нормален добив от тях.
Без напояване ягодата може да се отглежда само в планинските райони с валежи над 700-800 мм/кв.м. годишно равномерно разпределени през активната вегетация.
Ягодата не понася и преовлажняване. Подпочвени води по-високо от 70-80 см до почвената повърхност вредят на растенията.

Текст - Васил Малинов